太好吃的雞蛋料理

有人像我們一樣喜歡吃雞蛋嗎?雞蛋不只好吃還非常有營養。基本上在很多不同的料理裡面都會找到雞蛋的蹤跡。以下是我們在香港很容易便能找到的雞蛋料理,大家可以在今個復活節去嘗一嘗,來一個不一樣的「尋找復活節彩蛋」吧!


更多文章:來自香港的味道

煎蛋捲配吐司是最完美的早餐搭配


舒房

Tanner Court, 60 Tanner Rd, North Point


這地方就如它的名字一樣,是一個放鬆和充電的好舒房,也是一家吃早餐、早午餐和喝咖啡的好咖啡廳。這家的煎蛋捲混合了煙肉、香腸、蘑菇、洋蔥和水牛芝士,真的是很豐富喔!雖然價格是有點高,不過就是物有所值。一個好的早上就是要配上一個好的全天雞蛋早餐喔!


總括而言: ★★★★☆


三層的梳乎厘會讓你心情愉快


茶聊

No. 189 Portland Street, Mong Kok

如果你吃三層的熱香餅不夠,那就來一份梳乎厘吧!這些梳乎厘熱香餅一定會讓你吃飽的!它們很輕很軟、空氣感很夠、甜甜的,蛋味也很重!到這裡來,你可以點一杯手搖飲料,一份或兩份的招牌蛋糕甜點、拿破崙蛋糕和熱香餅,然後跟親朋好友好好享受一下吧。


總括而言: ★★★★☆


中式意大利料理是最好的結合


OMG 漫花燈火

1/F Silka West Kowloon Hotel, No. 48 Anchor Street, Tai Kok Tsui


這餐廳最出名的便是那裡面的裝潢了,可是你們有聽說過他們家的食物嗎?他們做的意大利菜帶有點中式的味道,就好像我們點的意大利麵一樣,裡面加入了盧荀、蘑菇和鹹蛋黃醬的黃金蟹肉。一般來說我們都不會在意大利麵裡找到如此中式的鹹蛋黃,不過它們搭配出來的效果很意想不到,我們每一口都吃得津津有味!


總括而言: ★★★★☆


無法在別處找到的香港特色西餅店


當文歷餅店

Shop OT G63A, G/F, Ocean Terminal, Harbour City, 3-27 Canton Road, Tsim Sha Tsui


Dominique Ansel Bakery 在世界不同地方都有分店,唯獨這一家最近在香港開店的當文歷餅店有著不一樣的風格,而且裡面的點心很多都是香港限定的。他們做的甜點都在模仿菠蘿包、皮蛋和魚蛋等等。這店也同時在賣鹹點的,像是蛋治和梳乎厘煎蛋捲。我們最愛的便是他們的吉列滑蛋三文治,裡面炸過的雞蛋超級軟滑,而且真的是入口即化!所有食物都很高水準,從招牌點心到皮蛋蛋糕,Dominique Ansel 真的是從來都沒有讓我們失望喔。


總括而言: ★★★★★


韓式蛋包飯跟香辣泡菜不一樣


Banchan and Cook 반찬앤쿡

Shop 334, 3/F, Citygate Outlets, 20 Tat Tung Road, Tung Chung


以為韓國料理只有辣的嗎?那你就大錯特錯了。如果你在找不辣的韓國料理,這家餐廳就是你必須來的地方了!我們給你找到了好吃的韓式蛋包飯了!這份量挺大的,跟朋友們一起分享就最適合了。輕輕地在雞蛋的中間上劃一刀,把飯蓋起來,一勺一口滑蛋和米飯,真的是太好吃了!這道菜一定會讓你對韓國菜改觀喔!


總括而言: ★★★★☆


香港雞蛋仔跟抹茶是絕配


Bove

Shop 3069-T20, Top World, Kwai Chung Plaza, 7 Kwai Foo Rd, Kwai Fong


尋找復活節的彩蛋當然就少不了街頭小吃了!這邊走邊吃的雞蛋仔應該是每個香港人都會向你介紹的小吃來的。這個雞蛋仔就在商場裡面,等著大家去找它囉!這家小吃店有賣很多不同口味的雞蛋仔,原味、水果口味、茶味或是鹹的都應有盡有。我們的選擇就是他們家的抹茶麻糬雞蛋仔了,這個的抹茶味很濃,而且因為有麻糬,外脆內軟,口感很豐富,甚是好吃!


總括而言: ★★★★☆


荷蘭熱香餅看似簡單卻很美味


Seoulmate Cafe

4/F, Kyoto Plaza, 491-499 Lockhart Rd, Causeway Bay


這一份荷蘭熱香餅看似很一般但其實是想像不到的好吃。上菜時它是用熱的平底鍋盛著,所以吃的時候還很熱。它的周圍都很脆,中間很軟,而且蛋味很強,加上焦糖醬和香草味的冰淇淋,真的是非常好吃喔!


總括而言: ★★★★★


日式玉子燒是甜的也是鹹的


Tamago-EN たまご園

L4 Shop 08, Langham Place


如果你喜歡吃蛋的話,這家餐廳就真的是沒辦法不來吃了。這裡基本上每一道菜都跟雞蛋有關的,他們還說自己的雞蛋是新鮮到能生吃的!我們本來也不太相信的,不過吃過那裡的雞蛋料理後就覺得真的很有可能是喔,因為真的很好吃呢!我們還沒想過玉子燒也可以有這麼多款的呢!實在是很喜歡的我們一星期內便來了兩次了!


總括而言: ★★★★★


這個復活節你們會找到多少的彩蛋呢?跟我們分享吧!

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